Cafe 日月堂案内

御来店の方々へのあいさつ

　この土地と出会い、埼玉県の田舎で里山の木を使った薪窯天然酵母パンや食事を販売しております。
　仲間の大工さんに習いながら一緒に日本家屋の家をつくりました。
　７年あまりの月日が経ち、この場所を出来る限り多くの人にも使ってもらえるような場にしようとカフェベーカリーというかたちで、この場所が始まりました。
　手仕事を紡ぐような場所としてあり続けられたらと思います。

　カフェというかたちで、今日、この場所が始まります。一歩一歩、歩みを進めながら、内容の充実をつくっていきたいと思います。

　みなさまのご支援をよろしくお願い申し上げます。

Cafe 日月堂スタッフ一同

• 自家製天然酵母 石窯パン

  Cafe 日月堂自慢の「自家製天然酵母 石窯パン」をご紹介します。

  
• 日月堂 Concept

  Cafe 日月堂をどういう場にしていきたいか。

  
• 日月堂のパンができるまで

  石窯パンができるまでの過程をご紹介します。

  
• 日月堂スタッフ紹介

  Cafe 日月堂で働くスタッフをご紹介します。

  
• ヒマラヤンマテリアル

  フェアトレード商品「ヒマラヤンマテリアル」をご紹介します。